sebzenin tanımı

Sebze, yaşayan, büyüyen ve çoğalan, ancak gönüllü dürtülerle hiçbir yere taşınamayan organik, canlı varlıktır. Ya da bu durum, doğanın onları tam olarak hareket etmelerine izin veren bir lokomotor aygıtından mahrum bırakmasıdır.

Öte yandan, sebze kelimesi de dilimizde bitkilere ait olan veya bitkilerle bağlantılı olan her şeye atıfta bulunmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çoğunlukla, bitkileri içeren bitki alemi, fotosentez süreciyle kendi besinlerini sentezleyebilen ve elde edebilen çok hücreli organizmalardan oluşur. Yaşam alanlarıyla ilgili olarak, bitkileri karasal habitatlarda buluyoruz, ancak bazı türler orada yaşadığı ve büyüdüğü için onları suda bulmak da mümkün.

Bitkilerin içinden oluştuğu hücreler, onlara sertlik ve direnç verme söz konusu olduğunda belirleyici bileşen olan selülozdan yapılmış bir hücre duvarı ile kaplıdır .

Sebzelerin boyutuna gelince, bu çok küçük olabileceği için çok çeşitlidir, örneğin, yosunlarda olduğu gibi, ağaçlarda olduğu gibi, bazıları ortalama yüksekliği bile aşıp 100'e ulaşabilen dev bile olabilir. metre yüksekliğinde.

Öte yandan ve güncel ve popüler dilde, daha önce sebze terimiyle bahsettiklerimize atıfta bulunmanın yanı sıra, aynı kelime, bireylerin kendi diyetlerinde, kahvaltılarında, öğle ve akşam yemeklerinde günlük olarak yedikleri ana yemek türlerinden birini ifade eder. . Sebze hayvanları, sebzeler, yumru kökler ve baklagiller gibi sebzeleri içerir. Dolayısıyla marul, kereviz, domates, soğan sebzelerdir ve içerdikleri vücut için çok sağlıklı olan vitamin ve bileşenler başta olmak üzere insanlar tarafından en çok tüketilenler arasındadır.

Öyleyse, belki de, insanların günlük yemeklerinde sebzelerin bu kadar büyük olmasının nedeni, doğal yiyecekler olarak kabul edildikleri ve bileşen yapılarına kimyasalların neredeyse düşük katılımıyla, insanların diyetlerini dengelemek için onları tüketmeleridir. bazen tadı en lezzetli yiyecek değildir, organizmalara temel besinleri sağlarlar ve vücudumuzu sağlıklı ve sağlıklı tutmak için çok önemlidir ve ayrıca bazı durumlarda onları engelleyen bazı bileşenleri sayesinde hastalıkları veya rahatsızlıkları önlememize yardımcı olurlar. .

Elbette çoğu ölümlü için patates kızartması içeren bir hamburger, domates, marul ve soğan salatasından çok daha lezzetli, daha lezzetlidir, ancak elbette, her iki yemeğin de kişiye sağladığı sağlık yararlarını analiz edersek, salata çok fazladır. kolesterol ve doymuş yağ ile uğraşan diğer öneriye göre daha sağlıklı ve daha doğal.

Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız, bunu başarmak için gerekli ve eşit olmayan bir koşul olacaktır, mevcut sebze türlerinden herhangi birini (meyveler, sebzeler, baklagiller, tahıllar ve mantarlar) düzenli olarak diyetinize entegre edin.

Çoğu diyet, sağladıkları faydalar ve içerdikleri sıfır yağ miktarı için sebzeleri içerir.

Vejetaryenlik

Vejetaryenlik, sebze tüketimiyle en çok ilişkilendirilen diyettir, çünkü takipçilerine ve takipçilerine tavuk, inek, domuz eti, balık gibi herhangi bir hayvanın etinden tamamen uzak durmayı önerdiği ana tekliftir. Örneğin vejeteryanlık sebze, tahıl ve meyve tüketimine dayanır. Bu arada vejeteryanlığı uygulayan kişiye vejeteryan denir.

Vejeteryanlığın dünya çapında milyonlarca insan tarafından uygulandığına dikkat edilmelidir, ancak hepsi aynı nedenlerle bunu yapmıyor. Bazıları dini inançları nedeniyle, bazıları da hayvanların katledilmesine dayanamadıkları ve bu nedenle onları yiyemedikleri için ya da bunu sağlıkla ilgili bir karar için yapanlar, ölmüş hayvanları içermeyen yiyecekleri tüketmek için yapanlar var. travmatik koşullarda.

Vejetaryenlik içinde, hayvanlardan elde edilen ürünler olmasına rağmen yumurta ve süt tüketen vejeteryanı ayırt edebiliriz, öte yandan bu ürünleri yemeyen vegan denen daha aşırı olanlar da vardır.