transgenik tohumların tanımı
Görünüşte doğal görünen bazı mahsuller, aslında tohumların yapay bir genetik manipülasyon sürecinin sonucu olabilir. Bu nedenle, iç yapılarını değiştirmek için yeni genlerin dahil edildiği tohumlar, transgenik tohumlar olarak bilinir. Bu süreç, şu anda gıda sektöründe bir devrimi temsil eden biyoteknoloji disiplininin bir parçasıdır.
Genetik mühendisliği sayesinde, bir bitkiye diğer türlerin genlerini (bitkilerden, mikroorganizmalardan ve hatta hayvanlardan gelebilir) dahil etmek mümkündür. Bu nedenle, transgenik tohumlar, yapılarının bir parçası olmayan genlere sahiptir (biyoteknolojide bunlara genetiği değiştirilmiş organizmalar veya GDO'lar denir). Tüm bunların mümkün olabilmesi için moleküler biyoloji alanında ilerlemeler gerekli olmuştur.
Genetik mühendisliğinin uygulandığı başlıca bitki türleri şunlardır: mısır, patates, domates, pamuk ve pirinç. Hepsi gezegeni bir bütün olarak beslemek için stratejik açıdan önemlidir.
Genetiği değiştiren tohumların avantajları
İlk olarak, bu tohumların temel avantajı, iki doğrudan sonucu olan gıda üretimindeki artışta yatmaktadır: tarım sektörü için daha fazla fayda ve tüm gezegeni beslemenin zorluğuyla yüzleşmek için daha fazla olasılık (yalnızca daha fazlasını başarmakla kalmaz) yiyecek miktarıdır, ancak bunlar insan sağlığına yararlı bir dizi besin içerebilir).
Öte yandan, genetiği değiştirilmiş tohumların mahsulleri etkileyen zararlılara daha dirençli olacak şekilde tasarlandığı dikkate alınmalıdır. Bitkilerin bu daha büyük direnci, kimyasal böcek ilaçlarının kullanımında da bir azalma anlamına gelir.
Transgenik tohumların üretimindeki dezavantajlar
Tohumların genetik manipülasyonunun riskleri konusunda uyarıda bulunan çevreyle ilgili araştırmacılar ve varlıklar var. Örneğin, böcek haşerelerine karşı tasarlanmış mısır, kelebekleri yanal olarak etkiliyor.
Bu sürecin bir başka sakıncalı yönü, büyük haşerelerin üretilmesiyle ilgilidir (bazı genler dirençli tohumlar üretir, ancak bu, sonuçta toprağın kalitesini etkiler ve bu da yabani otlara daha fazla direnç sağlar). Son olarak, transgenik tohumlara uygulanan biyoteknoloji, ekolojik risklerin yanı sıra bir dizi sağlık problemiyle (örneğin, bazı alerjiler) ilişkilidir.
Fotoğraflar: iStock - luchschen / Brasil2
