buğdayın tanımı
Buğday verilen isimdir çim familyasına ait bu bitki ve ezilmiş bir kez, un elde edildiği tahıl üç ya da daha fazla çalışan tarafından oluşturulan sivri terminali vardır .
Diğer tahıllarda olduğu gibi, buğday kelimesi bitkiye ek olarak tohumlarını da ifade eder .
Mısır ve pirincin yanı sıra buğday, dünyada en çok üretilen üç tahıldan biridir ve aynı zamanda eski çağlardan beri insanlar tarafından en çok tüketilen tahıldır . Menşei Mezopotamya'ya (Suriye, Irak, Ürdün, Türkiye) yaklaşık yedi bin yıl öncesine kadar uzanıyor . Bu arada, buğdayın tüm gezegen için sürekli ve sağlıklı besin üretmesi, bilinçli ve dikkatli bir şekilde ekilinceye kadar olmazdı, çünkü vahşi, orijinal haliyle asla en popüler gıdalardan biri olamazdı.
Sarı buğday karakteristik renk ve ana kullanım alanları şunlardır: üretmek unu, çizgiler, bira, kepekli, irmik ve gıdaların büyük bir çeşitlilik yukarıda belirtildiği gibi.
Buğdayın büyümesi ve gelişmesi, aşağıdakiler gibi belirli iklim koşullarını gerektirir: 3 ° ile 33 ° C arasında salınan sıcaklıklar, 10 ° ile 25 ° arasında en alakalı marka; % 40 ile% 70 arasında nem ihtiyacı; 400 ila 500 mm arasında düşük bir su ihtiyacına sahiptir. döngü başına; ve en uygun toprak bu kadar gevşek, derin, verimli ve sellerden arınmış olacaktır.
Öte yandan, candeal buğday buğday gösterileri, geleneksel olandan ve daha beyaz bir üstün kaliteli bir türüdür. Başlıca faydaları arasında nişasta, lif, fitosteroller, glüten ve selüloz bulunur.
Şu anda Çin , dünya buğday üretimine öncülük eden, yıllarca tahtı işgal eden Sovyetler Birliği'ni deviren , ardından Hindistan ve ABD'yi takip eden bir ülkedir .
Ve popüler dilde, bir cümlede yer alan buğday teriminin kullanımını bulmamız yaygındır: temiz buğday olmamak (beklendiği gibi açık veya şeffaf olmadıklarında bir kişiye veya bir konuya uygulanır) .
