sturbucks'ın tanımı

Starbucks, 1970'lerden beri tamamlayıcı bir teklif olarak kahve, sıcak içecek, sandviç ve bir dizi ürünün satışına adanmış bir mağaza zinciridir.

Starbucks uluslararası olarak biliniyor ve bugün bu isimde yaklaşık 20.000 mağaza var. Seattle, kurulduğu ilk şehirdi ve üç kurucu ortağı ve arkadaşının önceden iş deneyimi yoktu, ikisi profesör, diğeri yazardı. Her şey, üçünün iyi kahveye olan ortak aşklarından bahsettikleri ve heyecanlandıktan sonra müşterilerin rahat bir tesiste kaliteli kahve içebilecekleri küçük bir yer açmaya karar verdikleri gayri resmi bir sohbetten sonra başladı. Starbucks ismine gelince, Moby Dick romanındaki küçük bir karakterden ilham aldığı yeni işletmeyi bu şekilde çağırma fikrine sahip olan yazardı. Hem dekorasyon hem de logo, Herman Melville'in ünlü romanının deniz atmosferine dayanıyordu.

Kökenlerinde, iki profesör kendini Seattle tesislerinde hizmet vermeye adamışlardı, biri halka hizmet ediyordu, diğeri ise kavrulmuş kahvenin yönetimi ve satın alınmasına adanmıştı. Yazar, şirketin pazarlamasına odaklandı. Birkaç yıl içinde yeni bir ortak olan Howard Shultz projeye katıldı ve Starbucks'ı satın alarak markaya yeni bir iş odağı ve uluslararası ivme kazandırdı.

Uzmanlara göre, Starbucks'ın başarısının anahtarları birkaç

- Ek olarak, müşterinin tüketici olarak ödüllendirici bir deneyim yaşayabileceği iyi bir Arap kahvesi. Müşteri bu deneyimi elde etmek için kahve bardağına kendi ismini yazıp yanında götürebilir. Aynı şekilde müşteri kendi kartına sahip olup, tüketim alışkanlıklarına göre uyarlanmış indirim ve promosyonlardan yararlanabilmektedir.

- Her kurum farklıdır ve kendi kişiliğine sahiptir. Bunu başarmak için Starbucks, her bölgenin kültürüne uyum sağlıyor. Aslında marka adı, her ülkenin diline bağlı olarak değişir.

- Esas olarak adayların iyi karakterine ve sosyalliğine dayanan çok katı bir personel seçme süreci vardır.

- Çalışan ve müşteri arasındaki empatiye dayalı bir ortam teşvik edilir ve tüm bunlar iyi müzik eşliğinde rahat bir atmosferde sağlanır.

- Starbucks, çeşitli yenilikler ve yeni stratejiler sunuyor (2008'de, genişleme politikasındaki bir değişikliğin ardından düzeltilen bir düşüş dönemi başladı).

Starbucks çok uluslu ve başarısı bazı eleştiriler olmadan değil

Birincisi, bazı muhafazakar gruplar, markanın orijinal logosunun (görünür göğüslü bir denizkızı ile) bir süre tekrar kullanılmasından duydukları rahatsızlığı dile getirdiler. Öte yandan kahvenin genetiği değiştirilmiş tohumlardan elde edilmesi de sert eleştirilere ve yasal sorunlara yol açmıştır. Bu tür bir kampanyaya karşı koymak için Starbucks, yerel kahve üreticileriyle ortaklık kurarak adil ticaret politikalarını destekledi.

Fotoğraflar: iStock, fabio lamanna / monticelllo


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found