yağ tanımı

Yağ, hemen hemen sadece hayvan organizmalarında bulunan çeşitli tip ve özelliklerde bir lipit materyalidir. Yağ, yağ asitleri ve gliserinden oluşmasıyla karakterizedir. Her durum için molekül miktarına bağlı olarak, en iyi bilinen trigliserik yağ olmasına rağmen, böyle bir kombinasyon farklı yağ türleriyle sonuçlanabilir. Trigliseridler, büyük ölçüde iyi sağlık seviyelerinin korunmasıyla ilgilidir ve bu nedenle, bir organizmanın yağını analiz ederken hesaba katılması gereken en önemli değerlerden biridir.

Abdominal yağ

Karın hacmi, ince ve orantılı bir şekle sahip olmak isteyen kadın ve erkeklerin uzun süredir endişesi olmuştur.

Bel seviyesinde yağ birikimi estetik bir problem olarak görülmekle birlikte, karın bölgesinde yağ birikimi meydana gelse bile kalp damar hastalıklarının gelişimi ile ilgili bir faktör olduğuna dair her geçen gün daha fazla kanıt bulunmaktadır. vücut ağırlığına sahip bir kişi normal kabul edilir.

Karın yağının depolanması üç ana faktörün birbiriyle ilişkisinin ürünüdür: genetik, kötü beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz yaşam tarzı.

Karın yağının dağılımı

Vücudun yüzeyini kaplayan deri tabakasının altında, kasların oluşturduğu düzlem ile arasındaki boşluğu kaplayan bir doku dağıtılır. Deri altı doku ile ilgili. Bu katmanda, içinde lipitler biriktikçe boyut olarak artma özelliğine sahip adiposit adı verilen yağ hücreleri bulunur. Bu fenomen, enerjinin birikmesine izin veren uyarlanabilir bir mekanizma oluşturur, çünkü yağ dokusu, glikojen (şeker biriktirmenin bir yolu) veya eşit hacimde proteinlerin iki katından biraz daha fazla enerji üretebilir.

Deri altı yağ karın yağın temel şeklidir. Kişi kilo aldıkça boyun, kol, sırt, kalça ve uyluk bölgelerine de dağılır. Genellikle armut biçimli bir birikim olarak tanımlanır.

İkinci bir tür karın yağı vardır, bu viseral yağdır . Bu, hem göğüs hizasında, kalbi çevreleyen hem de karın seviyesinde iç organların etrafına dağıtılır. Bu dağılım, kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini ikiye katlayan kardiyometabolik bozuklukların varlığına dikkat etmelidir.

Risk belirleyicisi olarak bel çapı

Kan basıncı, vücut ağırlığı ve kandaki şeker ve lipid seviyeleri gibi parametreler, kalp krizi veya felç gibi olayların gelişme riskini tanımlamak için parametreler olarak kullanılmıştır.

Erkeklerde 102 cm'den küçük, kadınlarda 88 cm'den küçük normal değerler kabul edilerek çevre veya karın çevresi de bu listeye dahil edilmelidir. Ölçmenin doğru yolu göbek hizasına yerleştirilmesi gereken bir mezura kullanmaktır.

Bu parametrelerin artan değerleri, diyabet gelişimi, kandaki kolesterol ve trigliserit düzeylerinde değişiklikler, arteriyel hipertansiyon ve tromboz ile ilişkilidir.

Henüz yükseltildiği gibi, yağ çeşitliliği vardır, ancak bunları iki ana türe ayırabiliriz: katı yağlar ve sıvı yağlar. Normalde katı yağ, özellikle bir hayvanın veya kişinin vücudunda veya organizmasında en çok görünen yağ olduğu için en popüler ve en iyi bilinen yağdır. Öte yandan, sıvı yağları 'sıvı yağlar' adıyla belirtmek yaygındır, ancak bu artık yağ olmadıkları veya daha sağlıklı oldukları anlamına gelmez.

Mevcut yağların doygunluk düzeylerine, bileşimlerine ve yağ asitlerinin oranlarına göre farklı seçenekleri arasında doymuş yağlar (katı yağlar ve vücutta fazla bulunmaları halinde sağlığa zararlı), doymamış yağlar (sıvı ve Yapısı daha hafiftir.Bazıları vücut için çok önemli besinler haline gelir.Doymamışlar arasında ayrıca tekli doymamış ve çoklu doymamış) ve son olarak trans yağlar (hepsinden en zararlı olanı yapaydırlar ve temel özelliklerinin dönüştürülmesiyle üretilirler).

Yağın temel amaçlarından biri, maddesinin vücudun düzgün çalışmasına hizmet eden enerjiye dönüştürülmesidir. Ayrıca kendini hassas bir zar olarak kurarak iç organların korunmasına ve vücudun olumsuz hava şartlarına karşı korunmasına olanak sağlar. Aşırı yağ birikimi, enerji tüketiminin yenilenmeye ihtiyaç duymamasına ve dolayısıyla yağ dokularının büyümesine ve tekrar kullanılmamasına neden olacaktır. Sağlıklı beslenmek, egzersiz yapmak ve sigara gibi alışkanlıkları ortadan kaldırmak için vücutta iyi bir yağ yüzdesi bulundurmak esastır.

Adobe Resmi: Fandy