organik bileşiklerin tanımı
Organik molekül olarak adlandırılan organik bileşik ya da aynı zamanda a, karbon ve karbon ve karbon ve hidrojen gibi: formları bağlar kimyasal element karbon ve oluşan kimyasal madde . Diğerlerinin yanı sıra oksijen, fosfor, nitrojen, bor, kükürt gibi diğer kimyasal elementleri de içerdiklerini belirtmek gerekir. Bu arada, bu bileşiklerin göze çarpan ve ortak özelliği, yakılıp yakılabilmeleri, yani yanıcı bileşikler olmalarıdır .
Çoğu organik bileşik, kimyasal sentezden sonra yapay olarak elde edilirken, bazıları da doğal kaynaklardan çıkarılabilir.
O halde organik bileşikler: doğal (canlılar (biyomoleküller) tarafından sentezlenenler veya yapay (doğamızda bulunmayan ve örneğin insan tarafından üretilmiş veya sentezlenmiş maddeler, klasik örneklerden biri plastiktir) olabilir.
Burada en popüler organik bileşiklerden bazılarına değineceğiz ...
Karbonhidratlar çoğunlukla karbon, oksijen ve hidrojenden oluşur. Şeker olarak da bilinirler ve nişasta, fruktoz ve selülozda olduğu gibi vejetasyonda ve ayrıca glikojen ve glikozda ortaya çıkan hayvanlar aleminde büyük bir varlığa sahiptirler. Bu arada ve polimerizasyona göre monosakkaritler, polisakkaritler, disakkaritler ve trisakkaritler olarak ayrılırlar.
Kızaklar için, lipitler , karbon ve hidrojenden oluşan ve daha az oksijen içermektedir biyomoleküllerin çoğunlukla. Özellikle suda çözünmez olmaları ve kloroform veya benzin gibi organik çözücülerde çözünür olmaları ile karakterize edilirler. Bunlar canlılarda farklı ve önemli işlevleri yerine getirir, enerji rezervi olması ve regülasyonu gibi.
Bu arada proteinler , hayvanlar alemini oluşturan canlılarda çok önemli moleküllerdir. Örümcek ipeği ve kolajen en göze çarpanlardır.
Ters yoldan, esas olarak hidrojen bağlarına sahip karbon içermedikleri için farklılık gösteren inorganik bileşikler vardır.
