organik kimyanın tanımı
Organik kimya a, kimya içinde dal ile uğraşan çalışma değiştirilebilir ve karbon ve karbon ve karbon I karbon ve hidrojen ve diğer heteroatomların kovalent bağlar oluşturan sahip moleküllerden büyük sınıfı .
Bu arada karbon , çeşitli kimyasal yapısı nedeniyle var olan en önemli kimyasal elementlerden biridir; Atom numarası 6'dır, büyük C harfi ile sembolize edilir ve organik kimyanın temel direğidir.
Doğada yumuşak (grafit) veya sert (elmas) formda bulunabilmesi ve örneğin ekonomik açıdan en ucuz malzeme (karbon) veya aynı zamanda en pahalı (elmas) olabilmesi en dikkat çekici konuları arasındadır. görüş alanı.
Diğer küçük atomlarla bağlanma söz konusu olduğunda büyük kapasitesi, uzun zincirler ve çoklu bağlar oluşturmasına izin verir, örneğin oksijenle bitkilerin gelişimi için gerekli olan karbondioksiti oluşturur .
Yaklaşık 16 milyon karbon bileşiği vardır ve bilinen tüm canlıların bir parçasıdır.
Canlıların karbondan oluştuğu bu sorunun bir sonucu olarak, organik kimya genel olarak gezegenimizdeki yaşamı, yiyecekleri, antibiyotikleri ve diğerlerini anlamak söz konusu olduğunda çok önemli bir konudur .
Kimyacılar Friedrich Wöhler ve Archibald Scott Couper , bu özel kimya alanının incelenmesi ve araştırılması için en çok çabayı harcayanlardı ve bu yüzden ebeveynleri olarak kabul ediliyorlar.
Organik kimya, bitkisel ve hayvansal kökenli maddeleri analiz etmek için çeşitli metodolojilerin geliştirilmiş olması sayesinde günümüzde sunduğu ilerlemeyi gerçekleştirmiştir. Başlangıçta, farklı organik maddeleri izole etmek ve sentezlemek için çözücülerin kullanıldığı biliniyordu.
Doğal veya sentetik olsun, yapılarına, işlevlerine veya moleküler ağırlıklarına göre kökenlerine göre sınıflandırılabilen çok çeşitli organik bileşikler vardır. Lipitler, karbonhidratlar, alkoller, hidrokarbonlar, proteinler ve nükleik asitler en çok tanınanlardan bazılarıdır.
