su ürünleri yetiştiriciliğinin tanımı
Su ürünleri yetiştiriciliği, canlı türlerin, hayvanların ve bitkilerin tuzlu veya tatlı suda yetiştirilmesinin hem incelenmesi hem de tekniği olarak adlandırılır .
Bunun dünyadaki en seçkin ekonomik faaliyetlerden biri olarak kabul edildiğine dikkat edilmelidir , çünkü bu sayede insanlar için gıda, bir zamanlar elde edilen ham maddeler endüstriyel veya tıbbi kullanım için veya sadece suda yaşayan canlılar üretmek için kullanılabilir. Yerli bir şirket olarak veya süs amaçlı olarak bazı bölgeleri yeniden doldurmak için uygun bir şekilde kullanılacaktır .
Daha önce belirtildiği gibi, kültür balıkçılığı hem tatlı hem de tuzlu suda, yani denizin kendisinde yapılabileceği gibi, etkinlik için özel olarak hazırlanmış ve kontrollü ortamlarda da gerçekleştirilebilir.
Yetiştirilen en yaygın türler arasında mikroalgler, kabuklular, istiridye, midye ve yumuşakçalar bulunur.
Pek çok kişi tarafından su ürünleri yetiştiriciliği olarak da adlandırılan su ürünleri yetiştiriciliği , gerçekten bin yıllık bir faaliyettir, çünkü daha kesin olmak gerekirse, Asya'da MÖ 3.800 civarında, zaman içinde çok eskilere dayanan uygulamaların öncülleri vardır . Böyle bir durum, türlerin çalınmasını cezalandıran o zamanın yasalarının varlığının bir sonucu olarak bile doğrulanabilir.
Yunanlıların ve Romalıların altın çağındaki uygulamalarına da birçok referans var.
Bu arada 18. yüzyıla doğru, somon ve alabalığın suni döllenmesi konusunda yapılan keşifler sonucunda büyük ilerlemeler kaydedilecekti .
Bu aktiviteye uygulanacak farklı teknikler ve teknolojiler olsa da, çok fazla cihaz olmadan yapmak istiyorsanız çok fazla talep gerektirmez. Kumlu deniz dibinde veya deniz dibinde desteklenen özel yapılarda yapılabilir. Onlara ekilir ve beslenmeye göre doğal yollarla yapılır.
Ancak su ürünleri yetiştiriciliğinin daha kontrollü ve teknolojik bir şekilde yapılması da mümkündür, böylece üretim çok daha fazla olur.
