soğutmanın tanımı
Soğutma, ortamın, bir nesnenin veya kapalı bir alanın sıcaklığının partiküllerin soğutulmasından düşürülmesi veya azaltılmasının istendiği işlem olarak anlaşılır. Bu soğutma işlemi genellikle yapaydır, ancak prensipleri ortamda meydana gelen doğal soğutmaya dayanmaktadır. Farklı durumlarda kullanılan farklı soğutma türleri vardır, ancak genellikle en yaygın olanı ev ortamında buzdolapları, buzdolapları ve derin dondurucular gibi cihazlarla gerçekleştirilen soğutmadır.
Bir ortama veya nesneye uygulanabilen soğutma işlemi, o ortamdan veya nesneden enerji çıkarılır veya çıkarılırsa sıcaklığının düşeceği fikrine dayanır. Bir soğutma makinesinin kullanımından (örneğin bir buzdolabı gibi) enerji çekildiğinde, nesne aşamalı olarak sıcaklığını kaybeder ve soğur.
Soğutma veya soğutma işleminden farklı sonuçlar elde edilir. İşlem bir ortama veya kapalı mekana uygulanırsa, dakikalar geçtikçe daha önce çok sıcaksa daha serin ve keyifli hale gelecektir. Nesnelere veya yiyeceğe uygulanan soğutmadan bahsettiğimiz durumda, bunlar soğuyacak ve böylece çok daha uzun süre daha iyi durumda kalabilirler. Bu, gıdanın depolandığı ve günümüzde insanların hayatta kalması için vazgeçilmez olan cihazların geliştirildiği ilkedir (çünkü bunlar olmadan yiyecek ve yenilebilir ürünler çok daha az dayanır).
Günlük yaşamda soğutma cihazlarının varlığı, özellikle 20. yüzyılın ikinci yarısından itibaren farklı soğutma tekniklerinin ve cihazlarının gelişmesiyle ortaya çıkan bir olgudur. Böylece sadece yiyeceklerin korunmasına değil, ortamların tazelenmesine, ilaçların korunmasına vb. Hizmet eder.
