sıvının tanımı
Dünya gezegeninin en önemli bileşenlerinden biri olan sıvı, gaz halinin ve katı halin yanı sıra maddenin de bulunabildiği üç aşamadan biridir. Sıvı, her zaman kabın şeklini almasının yanı sıra (diğer iki halden farklı olarak), içinde bulunup bulunmadığına bağlı olarak şeklini değiştirebilen bir akışkandır. Sıvı haldeki moleküller bu nedenle gaz halindeki ve katı haldekinden daha gevşek ve serbesttir (sırasıyla orta ve çoğunlukla kompakt).
Elementlerin sıvı haldeki dönüşümleri, kaynama noktasına geldiklerinde sıvı maddenin gaza dönüşmesini, donmuş hale geldiğinde ise katı hale gelmesini sağlayabilir. Her sıvı türü için bu donma veya kaynama noktaları farklı olacaktır ve bu, örneğin gastronomi gibi farklı alanlarda kullanılan temel bir prensiptir. Herhangi bir sıvının yüzeyinde, kabarcıkların oluşmasına ve patlamasına neden olan bir kuvvet veya gerilim üretilir.
Bir tür sıvının hacimleri, özel sıcaklığı ve basıncının sonucuna göre değişir. Bu sadece sıvının türüne göre değil, aynı zamanda sıvının özel durumuna ve çevre koşullarına göre de değişir. Ancak bu özel koşullar altında sıvının hacmi sabit hale gelir. Hacim ayrıca tüm sıvılar için ölçü birimidir.
Sıvıların diğer iki halden daha geniş aralıklı ve serbest moleküllere sahip olması sayesinde sıvı elementlerde akışkan ve viskozite koşulları meydana gelir ve her ikisi de hareket ve kalıcı çarpışma olasılığı ile ilgilidir. Bu hareket her zaman dağınıktır ve sıvının sıcaklığı yükseldiğinde daha da kaotik hale gelir.
